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Description
Honjozo Genshu da Ino Shuzo em Chiba é uma expressão não diluída engarrafada na força natural da fermentação, tipicamente em torno de 18-19% ABV. A adição de álcool destilado é equilibrada pelo sabor concentrado e encorpado que resulta da ausência da etapa de diluição. Oferece um caráter robusto e rico, com um final persistente distinto do honjozo padrão.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Ishigami Shuzo Co.,Ltd
Chiba
A cervejaria mais oriental de Kanto e a Ishigami Sake Brewery produzem sake em duas estruturas de pedra Otani, no estilo Ishizura.
Est.1844
BrandChoushinohomare
Address7-1 Tanaka Choshi Chiba
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