🍶
Description
Polido a 40% com arroz Ginbuki cultivado em Shiga, este namagenshu é o carro-chefe da série Chojukinkame da Okamura Honke. Prensado sem filtragem e sem diluição com prensagem tradicional em saco dentro de tanque de madeira, oferece aromas intensamente frutados que vão muito além do esperado de um junmai daiginjo, sustentados por uma doçura suave e rica de arroz.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Okamura Honke Co.,Ltd
Shiga
Desde o primeiro ano de fundação em Ansei, a cervejaria tem produzido sake no estilo tradicional, após ser ordenada a fazê-lo pelo clã Hikone. O nome da marca é uma homenagem ao Castelo Kim Kame, no Castelo Hikone.
Est.1854
BrandKinkame
Address100 Yoshida Toyosato Inu Shiga
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