🍶
Description
Ononosho Komachi Kuro é um junmai elaborado com arroz Nippon Bare polido a 70% na Okamura Honke em Toyosato, Shiga. Como todo sake da marca Kinkame, é prensado com prensagem tradicional em saco dentro de tanque de madeira para uma textura suave e refinada, livre de sabores indesejados.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Okamura Honke Co.,Ltd
Shiga
Desde o primeiro ano de fundação em Ansei, a cervejaria tem produzido sake no estilo tradicional, após ser ordenada a fazê-lo pelo clã Hikone. O nome da marca é uma homenagem ao Castelo Kim Kame, no Castelo Hikone.
Est.1854
BrandKinkame
Address100 Yoshida Toyosato Inu Shiga
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