Pull to refresh

Chogun Honjozo

🍶
Description

Chogun Honjozo, da marca Chogun na região de Niigata, é uma expressão básica produzida com uma pequena adição de álcool destilado para afiar o aroma e produzir um corpo mais leve e limpo. Niigata é reconhecida por seu estilo de sake seco e leve, e um honjozo desta região tipicamente enfatiza as características limpas, nítidas e secas associadas à filosofia cervejeira da prefeitura. A água suave local, derivada do degelo da neve, contribui para o final suave que define o sake cotidiano acessível de Niigata.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Ikumashuzo Co.,Ltd

Hiroshima
A agua de nascente do planalto de rota e utilizada no preparo, e a agua da fortaleza bombeada do poco da loja e usada como agua de diluicao. De fato, e um sake de Tojo nutrido pela propria terra.
Est.1865
BrandChougun
Address43-1 Tojo Higashijo Shobara -shi Hiroshima

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine