Description
Shin (真) faz parte da linha de assemblage da Chiyonohikari, aplicando a filosofia de blending multitanque da cervejaria a um Tokubetsu Honjozo. Usando Gohyakumangoku a 54%, a designação Shin sinaliza uma mistura intencional de diferentes tanques para alcançar um caráter unificado e matizado, uma abordagem inspirada no mundo do vinho característica desta cervejaria fundada em 1860 no país das neves de Niigata.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
Chiyonohikari Shuzo Co.,Ltd
Nigata
O famoso sake 'Chiyo no Hikari' foi criado pela Cordilheira do Castelo de Kubeto, que molda o sabor de forma refinada. Estrutura fina e elaborada em todos os produtos no nível Ginjo.
Est.1860
BrandChiyonohikari
Address656 Kubo Matsubara Myoko Niigata
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