
O Chiyonohikari Tarusake é um Honjozo envelhecido em barril de cedro desta cervejaria fundada em 1860 em Myoko, onde o Gohyakumangoku a 56% forma a base do sake antes do envelhecimento em barris de cedro yoshino. A infusão de cedro adiciona uma agradável fragrância amadeirada e uma sutil adstringência que complementa o estilo leve e limpo de Niigata da cervejaria.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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