
Description
Um Junmai não filtrado (muroka), não pasteurizado e não diluído (genshu) da Chiyonohikari Shuzo em Myoko, Niigata, produzido com Koshi Tanrei polido a 54%. Esta tripla designação natural preserva o caráter pleno e bruto desta variedade premium de arroz de Niigata, produzido com a característica água suave de degelo da cervejaria.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Chiyonohikari Shuzo Co.,Ltd
Nigata
O famoso sake 'Chiyo no Hikari' foi criado pela Cordilheira do Castelo de Kubeto, que molda o sabor de forma refinada. Estrutura fina e elaborada em todos os produtos no nível Ginjo.
Est.1860
BrandChiyonohikari
Address656 Kubo Matsubara Myoko Niigata
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