O Chiyonohikari Ginjo utiliza o Koshi Tanrei, um arroz premium para sake desenvolvido em Niigata para realçar os aromas do estilo ginjo, polido a 45%. Proveniente da cervejaria fundada em 1860 em Myoko, no país das neves do Japão, esta expressão captura o caráter de frutas limpas e nítidas que define o estilo regional tanrei karakuchi de Niigata.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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