Description
Fundada em 1860 em Myoko, Niigata, a Chiyonohikari Shuzo desenvolveu um estilo de sake leve e suave, moldado pela abundante água de degelo das montanhas da região. Este Daiginjo polia o Yamada Nishiki a 35%, alcançando uma expressão ultrarefinada e floral que encarna a elegância delicada do estilo de produção em altitude das montanhas nevadas de Niigata.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Chiyonohikari Shuzo Co.,Ltd
Nigata
O famoso sake 'Chiyo no Hikari' foi criado pela Cordilheira do Castelo de Kubeto, que molda o sabor de forma refinada. Estrutura fina e elaborada em todos os produtos no nível Ginjo.
Est.1860
BrandChiyonohikari
Address656 Kubo Matsubara Myoko Niigata
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