
Description
Benten21 Junmai Daiginjo Genshu é um junmai daiginjo não diluído de designação especial da Goto Shuzoten em Takahata, Yamagata, utilizando Dewa Sansan no nível premium principal da cervejaria. A designação '21' marca um nível de qualidade excepcional dentro da linha Benzaiten, entregando a profundidade floral característica do Dewa Sansan em plena intensidade genshu.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Goto Shuzoten Co.
Yamagata
Com foco no arroz adequado para a produção de sake, principalmente arroz especial para sake, a destilaria entrega sake de alta qualidade em pequenas quantidades, levando o sake delicioso proveniente da natureza abençoada de Yamagata.
Est.1788
BrandBenten
Address1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata
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