Um junmai ginjo de Yamada Nishiki polido a 50%, vencedor do prêmio máximo de ouro do Wine Glass for Good Sake Award (WGO) em 2023. O sake é produzido artesanalmente utilizando a própria técnica de koji da cervejaria para realçar o aroma e o umami, apresentando dulçor de frutas maduras, acidez suave e um final persistente.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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