Description
É um Tokubetsu Honjozo elaborado com 100% do arroz gosato da Prefeitura de Kagawa. Destaca-se pela sensação suave na boca e pelo sabor redondo e envolvente. Um sake para acompanhar refeições que pode ser apreciado quente, gelado ou em temperatura ambiente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Ayakiku Shuzo Co.,Ltd
Kagawa
E uma destilaria de sake que, desde sua fundacao, se dedica a utilizar arroz e agua locais. O armazem e designado como patrimonio cultural tangivel da Prefeitura de Kagawa e permanece preservado ate hoje.
Est.1790
BrandKunishige
Address3393 Yamadashita Ayagawa Ayako Kagawa
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine