Descrição
É um Junmai Daiginjo elaborado com Yamada Nishiki da Prefeitura de Hyogo polido a 40%. A gentileza e o sabor digno do arroz bem polido aliado à habilidade do mestre produzem uma harmonia única.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoKagawa · Kagawa Junmai Daiginjo →
ProdutorAyakiku Shuzo Co.,Ltd
MarcaAyakiku
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Ayakiku Shuzo Co.,Ltd
Kagawa
E uma destilaria de sake que, desde sua fundacao, se dedica a utilizar arroz e agua locais. O armazem e designado como patrimonio cultural tangivel da Prefeitura de Kagawa e permanece preservado ate hoje.
Fundada em1790
MarcaKunishige
Endereço3393 Yamadashita Ayagawa Ayako Kagawa
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