Descrição
É um sake de arroz puro levemente seco com excelente equilíbrio entre umami e acidez, usando 100% de arroz da Prefeitura de Kagawa.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoKagawa · Kagawa Junmai →
ProdutorAyakiku Shuzo Co.,Ltd
ArrozOoseto
Teor alcoólico15%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Ayakiku Shuzo Co.,Ltd
Kagawa
E uma destilaria de sake que, desde sua fundacao, se dedica a utilizar arroz e agua locais. O armazem e designado como patrimonio cultural tangivel da Prefeitura de Kagawa e permanece preservado ate hoje.
Fundada em1790
MarcaKunishige
Endereço3393 Yamadashita Ayagawa Ayako Kagawa
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