Junmai Gainasake

🍶

Description

É um sake de arroz puro levemente seco com excelente equilíbrio entre umami e acidez, usando 100% de arroz da Prefeitura de Kagawa.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKagawa

BreweryAyakiku Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Ayakiku Shuzo Co.,Ltd

Kagawa

E uma destilaria de sake que, desde sua fundacao, se dedica a utilizar arroz e agua locais. O armazem e designado como patrimonio cultural tangivel da Prefeitura de Kagawa e permanece preservado ate hoje.

Est.1790

BrandKunishige

Address3393 Yamadashita Ayagawa Ayako Kagawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★