Engarrafado em força total genshu, sem diluição, este junmai da Naka Shuzo em Tokushima faz parte de uma linha inteiramente dedicada ao sake de arroz puro, sem aditivos além de arroz e água. O formato não diluído concentra a profundidade e o umami da fermentação.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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