Anaze Junmai Ginjo

Anaze Junmai Ginjo é produzido pela Kitagawahonke em Fushimi, Kyoto, uma região celebrada pela sua água subterrânea excepcionalmente suave, proveniente das colinas de Momoyama. Produzido sem álcool adicionado, este junmai ginjo expressa a elegância delicada e orientada pela água, característica dos sakes de Fushimi, com uma doçura suave de arroz e um final refinado. O rótulo Anaze reflete o compromisso da cervejaria com a sensibilidade tradicional da produção de sake de Kyoto.