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Descrição
O arroz Yume Shizuku polido a 40% é utilizado neste daiginjo de lançamento de verão da Amabuki Shuzo em Saga, fermentado com levedura de flor. A designação Natsuiro (cor do verão) reflete a filosofia de linha sazonal da kura.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoSaga · Saga Daiginjo →
ProdutorAmabuki Shuzo Co.
MarcaAmabuki
ArrozYume Shizuku
Teor alcoólico16.5%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Amabuki Shuzo Co.
Saga
A produção de sake com fermento de flores vem gerando licores únicos, combinando a herança dos esforços dos predecessores com a sensibilidade criativa dos mestres cervejeiros contemporâneos.
Fundada em1688
MarcaAmabuki
Endereço2894 Higashio Miyaki Sanyo Saga
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