O arroz Yume Shizuku polido a 40% é utilizado neste daiginjo de lançamento de verão da Amabuki Shuzo em Saga, fermentado com levedura de flor. A designação Natsuiro (cor do verão) reflete a filosofia de linha sazonal da kura.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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