Akishika Jummaidaiginjo Retororaberu

O rótulo retrô deste junmai daiginjo da Akishika Shuzo reproduz a marca registrada original da kura, cadastrada por seu fundador em 1912 no estilo da Era Taisho, e o sake dentro da garrafa corresponde a esse espírito de preservação meticulosa. Elaborado com Yamadanishiki polido a 50% e envelhecido em baixa temperatura por aproximadamente dois anos antes do lançamento, é produzido em quantidade limitada a cada ano, com algumas safras chegando a cerca de 380 garrafas.