Descrição
Daiginjo elaborado com Yamada Nishiki em uma cervejaria fundada em 1620 na cidade de Ono, Fukui, onde a fonte certificada Oshouzu do sistema montanhoso Hakusan é utilizada como água de fermentação. A cervejaria trabalha exclusivamente com Yamada Nishiki há mais de 30 anos, produzindo um daiginjo aromático, bem equilibrado e de acidez limpa.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Uno Shuzojo Co,Ltd
Fukui
Com o lema de qualidade em primeiro lugar, toda a equipe, incluindo o mestre cervejeiro Mori, dedica alma e esforco dia e noite para usar apenas materias-primas de alta qualidade em cada etapa da producao.
Fundada em1620
MarcaIchinotani
Endereço3-4 Honmachi Ono Fukui
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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