Honjozo nigorizake feito com arroz Gohyakumangoku a 65% de polimento, armazenado a frio e submetido a uma única pasteurização antes do lançamento para preservar seu caráter turvo e fresco. A textura não filtrada proporciona uma sensação na boca rica e cremosa, distinguindo esta oferta sazonal das expressões de honjozo claras da cervejaria.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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