🍶
Descrição
Este nigori é infundido com chocolate, exibindo aromas de cacau, chocolate quente e baunilha aconchegante com um toque de caramelo tostado. A textura é espessa e cremosa, mais próxima do chocolate derretido do que de um sake típico, com uma doçura rica equilibrada pelo amargor suave do chocolate. Um leve caráter de sake persiste no final sob o sabor dominante de chocolate.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
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Lojas
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Homare Sake Brewery Co.,Ltd
Fukushima
Yukisaku Karabashi, que administrava uma loja de missô e molho de soja, fundou uma destilaria de sake (marca: Dai Nishiki) aos 29 anos, e em 5 de setembro de 1918 (Taisho 7) estabeleceu a Kano Sake Brewery para fabricação e venda de bebidas alcoólicas. Em 1923, para expandir os negócios, a sede foi melhorada em Matsuyama Village, a empresa foi renomeada como Karahashi Sake Brewery e, posteriormente, após várias ampliações de capital, em 19 de agosto de 1946, a Hometsu Sake Brewery Co., Ltd. foi criada com mudança do nome corporativo.
Fundada em1918
MarcaAizuhomare
Endereço2706 Matsuyama Kita -shi Fukushima 2706
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