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Descrição
A Edição Extra da série 59 Takachiyo eleva o padrão ao nível junmai daiginjo, polindo o Yamadanishiki cultivado em Minamiuonuma a 38% e engarrafando como nama genshu não ajustado. Aromas de pêssego branco, melão e abacaxi precedem uma doçura delicada, umami profundo do Yamadanishiki e final limpo com leve amargor.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →
ProdutorTakachiyo Shuzo Co.,Ltd
MarcaTakachiyo
ArrozYamada Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Localizado ao sopé das Montanhas de Japan, um templo natural, busca a produção de um excelente sake repleto de sensação natural, digno das águas renomadas da região.
Fundada em1868
MarcaTakachiyo
Endereço328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
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