Descrição
O sétimo capítulo da série 59 Takachiyo utiliza Omachi cultivado em Okayama, uma variedade patrimonial conhecida pela riqueza e corpo. A técnica de polimento plano elimina o amargor típico do Omachi, preservando sua doçura frutada de paladar amplo e acidez pronunciada, criando um sake ao mesmo tempo leve e profundo.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoNiigata · Niigata Junmai Ginjo →
ProdutorTakachiyo Shuzo Co.,Ltd
MarcaTakachiyo
ArrozOmachi
Teor alcoólico16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Localizado ao sopé das Montanhas de Japan, um templo natural, busca a produção de um excelente sake repleto de sensação natural, digno das águas renomadas da região.
Fundada em1868
MarcaTakachiyo
Endereço328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
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