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Descrição
O terceiro capítulo da série 59 Takachiyo destaca o arroz Aimachi, polido a 59% com o método de polimento plano da cervejaria e elaborado com o fermento Association Yeast 1801 como nama genshu não ajustado. A série foi criada para evidenciar como diferentes variedades de arroz para sake expressam características distintas sob condições idênticas de produção.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoNiigata · Niigata Junmai Ginjo →
ProdutorTakachiyo Shuzo Co.,Ltd
MarcaTakachiyo
ArrozAiyama
Teor alcoólico16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Localizado ao sopé das Montanhas de Japan, um templo natural, busca a produção de um excelente sake repleto de sensação natural, digno das águas renomadas da região.
Fundada em1868
MarcaTakachiyo
Endereço328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
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