10years Aged Genshu Kaimei

🍶

Description

A Motomiya Saketen, em Fukushima, produz este sake com arroz e taxa de polimento não divulgados. A indústria de sake de Fukushima abrange múltiplas regiões de produção distintas, incluindo Aizu, Nakadori e Hamadori.

Specifications

CategoryJunmai

RegionEhime

BreweryCo.,Ltd Motomiya Saketen

ABV17.1%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Co.,Ltd Motomiya Saketen

Ehime

Localizada em um antigo distrito postal do feudo de Uwajima, em Uno-cho, Seiyo-shi, a cervejaria foi construída durante os períodos Kansei e Ansei, acumulando mais de duzentos anos de história. A Motomiya utiliza Yamada Nishiki cultivado internamente em solo fértil e água natural proveniente das montanhas ao fundo.

Est.1790

BrandKaimei

Address3-88 Ueno Uwa Seiyo -shi Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★