Da destilaria
O 'sake Tomita' é elaborado com arroz de qualidade da região e a água pura do sistema montanhoso Abuyama, sendo descrito como 'puro, perfumado, rico e encorpado'. Para preservar essas características, os mestres Tajima Mori, conhecidos por sua delicadeza, trabalham com o lema da harmonia dos cinco sabores.