🍶
Description
Kiyotsuru Junmai Hiyaoroshi é um junmai maturado com cuidado no tanque e depois em garrafa, desenvolvendo um umami mais profundo e integrado ao longo do envelhecimento de outono.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Kiyotsuru Shuzo Co.,Ltd
Osaka
O 'sake Tomita' é elaborado com arroz de qualidade da região e a água pura do sistema montanhoso Abuyama, sendo descrito como 'puro, perfumado, rico e encorpado'. Para preservar essas características, os mestres Tajima Mori, conhecidos por sua delicadeza, trabalham com o lema da harmonia dos cinco sabores.
Est.1856
BrandKiyotsuru
Address6-5-3 Tomita Takatsuki Osaka
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine