Y
Sake Brand
Yokoyama
Yokoyama é produzido pela Omoya Shuzo na Ilha de Iki, Prefeitura de Nagasaki, onde a produção de sake foi retomada em 2018 pelo mestre cervejeiro Taizo Yokoyama após a cervejaria testar mais de 20 fontes de água antes de encontrar água suave adequada para a fabricação de sake. A cervejaria elabora sake com arroz Yamadanishiki cultivado na própria ilha, e em 2024 o Junmai Daiginjo Yokoyama Princess Michiko conquistou o Grand Prix no 7º Sake-1 Grand Prix organizado pelo Matsuo Taisha, tornando-se a primeira cervejaria de Kyushu a obter essa distinção. A Omoya Shuzo também produz shochu de cevada sob a marca Chingu, aproveitando a identidade secular da Ilha de Iki como berço do shochu de cevada.
🍶
Products
15 sakes
Lineup
All Yokoyama Sakes
Y
Yokoyama 40 Junmai Daiginjo
yokoyama 40 junmai daiginjo
Junmai Daiginjo
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Yokoyama 40 Hizoshu Fukurozuri Nama
yokoyama 40 hizoshu fukurozuri nama
Other
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Yokoyama 50 Junmai Daiginjo Jikagumi Nama
yokoyama 50 junmai daiginjo jikagumi nama
50% polishedJunmai Daiginjo
Y
Yokoyama 50 Junmai Daiginjo Usunigori Nama
yokoyama 50 junmai daiginjo usunigori nama
50% polishedJunmai Daiginjo
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Yokoyama 50 Junmai Daiginjo Howaito
yokoyama 50 junmai daiginjo howaito
50% polishedJunmai Daiginjo
Y
Yokoyama 50 Junmai Daiginjo Black
yokoyama 50 junmai daiginjo black
50% polishedJunmai Daiginjo
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Yokoyama Gannen Junmai Daiginjo
yokoyama gannen junmai daiginjo
50% polishedJunmai Daiginjo
Y
Yokoyama Silver 10 Murokanama Genshu Junmai Ginjo
yokoyama silver 10 murokanama genshu junmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
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Yokoyama Silver 7 Murokanama Genshu Junmai Ginjo
yokoyama silver 7 murokanama genshu junmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
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Yokoyama Silver 1814 Murokanama Genshu Junmai Ginjo
yokoyama silver 1814 murokanama genshu junmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
Y
Yokoyama Silver 10 Hiire Junmai Ginjo
yokoyama silver 10 hiire junmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
Y
Yokoyama Silver 7 Hiire Junmai Ginjo
yokoyama silver 7 hiire junmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
Y
Yokoyama Silver 1814 Junmai Ginjo
yokoyama silver 1814 junmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
Y
Yokoyama Gorudo Junmai Daiginjo Fukurotsuri
yokoyama gorudo junmai daiginjo fukurotsuri
40% polishedJunmai Daiginjo
Y
Yokoyama Gorudo Junmai Daiginjo
yokoyama gorudo junmai daiginjo
40% polishedJunmai Daiginjo