🍶
Description
Raro nama envelhecido da Yokoyama, em Nagasaki, prensado pelo método fukurozuri e armazenado para ganhar profundidade. Umami rico e complexidade, com o frescor vibrante de um sake não filtrado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
OMOYASHUZOYOKOYAMAGURA
Nagasaki
Em 1990, a producao de sake foi interrompida. Em 2018, uma nova cervejaria foi construida na Ilha de Iki, e o sake voltou a ser produzido na ilha pela primeira vez em 28 anos. A cervejaria continua enviando sake japones para o mundo.
Est.1924
BrandYokoyama
Address545-1 Ikeda Nishikoto Ishida Iki Nagasaki
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