Yamakatsura

A Okamotohonke foi fundada em 1887 em Oyodo, no distrito de Yoshino, na Prefeitura de Nara, onde a cordilheira Omine fornece a água pura e rica em minerais que moldou o sake da cervejaria por mais de um século. A marca Yamakatsura é descrita pela cervejaria como 'uma joia do sake local, impregnada da história de Yoshino', oferecendo um sabor leve e ao mesmo tempo complexo, com um caráter suave e perfumado extraído da natureza ao redor.