Elaborado em Nara, uma das regiões produtoras de sake mais antigas do Japão, este sake de categoria josen da Nakamoto Shuzo representa a longa tradição da cervejaria de fermentação no padrão ginjo. Limpo e acessível, reflete o clássico caráter leve que o rótulo Yamakatsura mantém desde o período Edo.
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