Nanbuzeki

Nanbuzeki é a marca principal da Kawamura Shuzoten, fundada em 1922 em Hanamaki City, Prefeitura de Iwate, o coração histórico dos Nambu Toji, a mais celebrada guilda de mestres cervejeiros itinerantes do Japão. O sake tem reputação de exclusividade deliberada, sendo vendido apenas na cervejaria, em uma única loja selecionada e em um punhado de restaurantes pelo Japão, com um estilo caracterizado por fermentação limpa e vigorosa que honra o pleno potencial do arroz de sake de alta qualidade.