O Nanbuzeki Tokubetsu Junmai da Kawamura Shuzoten em Iwate supera a classificação padrão de junmai, refletindo uma taxa de polimento mais alta ou uma técnica especial de produção aplicada ao sake de arroz puro. Os invernos frios de Iwate criam condições ideais de fermentação, resultando em um sake com estrutura firme, umami limpo e um final seco e focado.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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