Kujiranami é a marca principal da Ena Jozo Co., uma cervejaria de sake na Prefeitura de Gifu, e produz expressões Daiginjo e Junmai Ginjo. A tradição de produção de sake da Prefeitura de Gifu se apoia em água cristalina de montanha e arroz cultivado localmente, e a Ena Jozo aplica esses recursos regionais para elaborar sake sob o rótulo Kujiranami. O nome da marca, que evoca ondas do oceano, reflete uma aspiração por um caráter de sake ousado e generoso, enraizado nas montanhas do interior de Gifu.
