Katsushika

Katsushika é produzido pela Kubota Shuzo, uma cervejaria estabelecida em 1872 que chama Noda, Prefeitura de Chiba, de lar desde 1896, atraída pela abundante água de alta qualidade da região. O nome da marca é uma homenagem à área local, escrito como 'cervo vencedor' e carregando conotações de boa fortuna. Enraizada na tradição cervejeira de Kanto, Katsushika reflete o compromisso secular da cervejaria em elaborar sake adequado para a vida cotidiana e a culinária regional.