Kamotsuru

Kamotsuru(賀茂鶴) é uma marca de saquê de Kamotsuru Shuzo Co.,Ltd. Explore seus 29 saquês no OneSip.

Kamotsuru Shuzo opera em Saijo, Prefeitura de Hiroshima, uma das cidades produtoras de sake mais históricas do Japão, há mais de 150 anos, e o nome da marca Kamotsuru foi usado pela primeira vez por seu fundador Kimura em 1873. A destilaria utiliza água suave das montanhas Kamo e polui todo o seu arroz de fermentação internamente, usando variedades cultivadas em Hiroshima em campos de maior altitude ao norte de Saijo. Em 1921, Kamotsuru conquistou o primeiro, segundo e terceiro lugar no National Sake and Shochu Competition, e a destilaria afirma estar entre as primeiras no Japão a exportar sake para os Estados Unidos, tendo feito isso já em 1896.