Fusozuru
Fusozuru(扶桑鶴) é uma marca de saquê de Kuwabara Sakaba Co.,Ltd (Shimane, Japão). Explore seus 9 saquês no OneSip.
Fundada em 1903, a Kuwabara Sakaba produz Fusozuru, uma marca cujo nome evoca um guindaste abrindo as asas, na cidade de Masuda, Prefeitura de Shimane, extraindo sua água do Rio Takatsu, amplamente considerado um dos cursos d'água mais cristalinos do Japão. A cervejaria deliberadamente se propôs a fazer um sake que não persegue aroma proeminente, mas entrega o puro umami do arroz, projetado para ser degustado lentamente junto com a comida, e não consumido rapidamente de forma isolada. A sensação na boca é descrita como limpa e direta, com o sabor natural do arroz transmitido sem distrações.
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Recent Fusozuru Reviews
Provado quente. Aroma de chão de floresta quando quente. Rico e delicioso no paladar. Cremoso, aveludado, com sabores intensificados em comparação ao frio. Retrogosto de castanha de caju torrada e amargor de amêndoa.
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on Fusozuru Junmai Ginjo Omachi →Provado gelado. Claro, cor limão médio. Nariz limpo, médio, umami, molho de soja, iogurte, arroz, flores amarelas. Paladar - meio seco, acidez média, umami e álcool médios, corpo e sabor médio-leves. Primeiras notas de molho de soja seguidas por um final de amêndoa e castanha de caju com um toque de sabores cítricos vi…
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