Furisode

A Kitagawahonke produz sake em Fushimi, Kyoto, desde 1657, tornando-a uma das cervejarias mais antigas em operação no distrito, com 21 prêmios de ouro no National New Sake Awards entre 1983 e 2023 atestando sua excelência contínua. A famosa água subterrânea suave e rica em minerais de Fushimi sustenta o estilo refinado da cervejaria, e a Kitagawahonke cultivou esse recurso ao longo de mais de 360 anos de produção. Furisode é uma das marcas tradicionais da casa, enraizada na mesma filosofia clássica de produção de sake de Kyoto que define o portfólio mais amplo Tominokuni.