설명
나라 고유의 야마노카미 효모와 지역산 주조용 쌀인 쓰유하카제를 조합한 준마이슈입니다. 야마노카미 효모의 개성 있는 풍미와 이코마의 명수가 만들어내는 단려 드라이한 맛은, 우에다 주조의 라인업 중에서도 특히 뚜렷한 개성을 자랑합니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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우에다 슈조 가부시키가이샤
나라현
"사케에 마음을 담는다"는 좌우명을 가진 '현대의 명장'으로 선정된 모리 씨의 철학을 바탕으로, 이코마야마 복류수와 최상급 쌀을 사용하여 숙성을 거쳐 탄생한 명주입니다.
창업1558
브랜드세이초
주소866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
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