도사우주슈 준마이 다이긴죠

Name: 도사우주슈 준마이 다이긴죠
SKU: s20350
Price: 8800 JPY
Availability: InStock

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Description

2007년 우주에서 발아한 재래종 쌀, 이른바 우주미를 사용해 빚은 『도사 우주주』 준마이 다이긴죠입니다. 고치현산 야마다니시키를 100% 사용해 정미율 40%로 깎았고, 도사 우주주 전용 효모 CEL19/11로 빚었습니다. 알코올 도수 16도로, 서늘하고 상쾌한 긴죠 향이 특징입니다. 차갑게 식혀 즐기기 좋습니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region고치현

Brewery다카기 슈조 주식회사

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

판매처

오퍼

￥8,800

최저가(세금 포함)

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다카기 슈조

고치현

'도요노 우메'를 빚는 양조장으로, 6대째 양조가가 도사의 지역 재료를 사용하여 술을 빚는 지역 밀착형 사케 양조장입니다.

Est.1884

Brand도요노우메

Address443 Akaoka Konan Kochi

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Yakitori (Salt)

Japanese

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