도요노메 준마이 긴죠

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🍶

Description

고치의 도요노우메 준마이 긴죠는 50% 정미의 마쓰야마 미이를 사용하여 식중주로 설계되었으며, 온화한 감칠맛과 섬세한 과실 향기, 클린하고 방해되지 않는 여운을 지닙니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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고치현

'도요노 우메'를 빚는 양조장으로, 6대째 양조가가 도사의 지역 재료를 사용하여 술을 빚는 지역 밀착형 사케 양조장입니다.

Est.1884

Brand도요노우메

Address443 Akaoka Konan Kochi

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★