토비쓰루 준마이 카미모다

by 주식회사 모리 주조점 · 치바현

🍶

Description

토비쓰루 준마이 카미모다는 치바현 모리 슈조텐에서 생산되는 준마이로, 지역 고유의 쌀과 아타고산 용천수를 사용해 빚습니다. 이 양조장의 소규모 수공예 방식이 담긴 개성 있는 표현을 선사합니다.

Specifications

Category준마이

Region치바현

Brewery주식회사 모리 주조점

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

모리 주조점 주식회사

치바현

메이지 시대 창업 이후 130년 이상, 보소 구릉의 숙련된 장인 기술 아래 수공예와 전통을 계승해 온 양조장입니다.

Brand도비쓰루

Address202 Atago Kimitsu Chiba

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

토비쓰루 준마이 카미모다

모리 주조점 주식회사

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