토비쓰루 준마이

by 주식회사 모리 주조점 · 치바현

🍶

Description

토비쓰루 준마이는 치바현 모리 슈조텐에서 빚은 준마이로, 아타고산의 맑은 용천수와 치바산 쌀을 바탕으로 정성껏 만들어집니다. 전통 후네시보리 방식으로 천천히 압착하여 얻은 부드럽고 깨끗한 맛이 특징입니다.

Specifications

Category준마이

Region치바현

Brewery주식회사 모리 주조점

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

모리 주조점 주식회사

치바현

메이지 시대 창업 이후 130년 이상, 보소 구릉의 숙련된 장인 기술 아래 수공예와 전통을 계승해 온 양조장입니다.

Brand도비쓰루

Address202 Atago Kimitsu Chiba

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

토비쓰루 준마이

모리 주조점 주식회사

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