타니자쿠라 준마이 다이긴죠 타카츠지

🍶

Description

야마다니시키를 정미율 35%까지 깎아 천천히 숙성시킨 준마이 다이긴조로, 깔끔한 가라구치(드라이) 맛이 특징입니다. 고기 요리 등과 궁합이 좋아 식중주로 어울리며, 유리 공예가 유스이 씨가 입으로 불어 만든 아트 보틀에 담겨 있습니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region야마나시현

Brewery타니자쿠라 슈조 유겐가이샤

ABV15%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

다니자쿠라 슈조 주식회사

야마나시현

가에이 원년, 창고 부지에서 대량의 고전 화폐가 출토된 것을 계기로 '고센야(古銭屋)'라는 가게 이름이 붙었습니다. 그 이후 고가타케산의 웅장한 자연, 가이즈미의 맑은 샘물, 벚꽃의 정취를 담아 진정성 있는 맛을 추구하며 양조를 이어왔습니다. 사케는 식문화와 함께하며, 지역의 지리와 역사, 풍토에 뿌리내린 양조를 이어가는 것이 다니자쿠라의 철학입니다.

Est.1848

Brand다니자쿠라

Address2307 Yato Oizumi Hokuto Yamanashi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★