신슈 준마이 긴죠 미야마노카오리 칸지코미 무로카 나마겐슈

by 히카미세이슈 고메이가이샤 · 시마네현

🍶

Description

오마치와 고햐쿠만고쿠를 블렌딩하여 정미보합 55%로 빚은 후카야마노카오리 브랜드의 신주 준마이 긴조입니다. 한냉기 담금으로 무여과 그대로 생원주로 완성하여, 신선한 향기와 쌀의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region시마네현

Brewery히카미세이슈 고메이가이샤

ABV18.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

히카미 세이슈 주식회사

시마네현

1712년(보토쿠 2년)에 이 지역에서 양조를 시작했습니다. 1907년에는 마을 내 여러 양조장이 합병되었으며, 등록 상표 술 이름을 오쿠이즈모의 옛 지명 '히노카미산군'에서 따와 '히노카미 마사무네'로 정했습니다. 2012년에는 창업 300주년을 맞이했으며, 1712년에 지어진 창고를 보유한 이 양조장은 시마네현 남쪽 입구에 자리하며 신화와 전설이 깃든 지역에서 역사를 이어가고 있습니다.

Est.1712

Brand다마하가네

Address1222 Yokota Oku -Izumo Nita Shimane

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★