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셋츄바이 혼죠조

이 사케 평가하기
셋츄바이 혼죠조 - 마루야마 슈조장, 니가타현 의 혼죠조 사케
설명

부드러운 목 넘김과 깊은 맛이 있으며, 은은한 쓴맛과 떫은맛이 뒷맛을 引き締めます. 계약재배를 포함한 상에쓰산 쌀을 사용. 고햐쿠만고쿠는 후타코지 양조이며, 쌀은 고에탄레이와 야마다니시키를 주로 고햐쿠만고쿠와 함께 사용.

제품 사양
카테고리혼죠조
브랜드셋츄바이
알코올 도수15.7%
정미보합63%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

1
판매처
2
오퍼
¥1,714
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드

리뷰

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마루야마 주조 주식회사

니가타현
1907년 10월 이전부터 사케 제조업을 시작한 마루야마 주조장은 시나노(나가노현)까지 판로를 개척한 선대의 기억을 이어받아 전통 수제 양조를 계속하고 있습니다. 보통주와 순미주는 후타코지 방식으로 빚으며, 그 외 제품도 각기 전통적인 방법으로 정성스럽게 제조하고 있습니다.
창업1897
브랜드셋추바이
주소617 Tonowa Sanwa -ku Joetsu Niigata

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese