마루야마 주조 주식회사
니가타현
설립 18979 sakes
양조장 소개
1907년 10월 이전부터 사케 제조업을 시작한 마루야마 주조장은 시나노(나가노현)까지 판로를 개척한 선대의 기억을 이어받아 전통 수제 양조를 계속하고 있습니다. 보통주와 순미주는 후타코지 방식으로 빚으며, 그 외 제품도 각기 전통적인 방법으로 정성스럽게 제조하고 있습니다.
상세
- 설립
- 1897
- 브랜드
- 셋추바이
- 지역
- 니가타현
준마이22%
특별 준마이11%
특별 혼죠조11%
혼죠조11%
긴죠11%
보통주11%
준마이 긴죠11%
다이긴죠11%
Lineup
All 마루야마 주조 주식회사 Sakes
셋츄바이 준마이슈
준마이·63% polished·고햐쿠만고쿠·15.5%
￥911+
2 shops
셋츄바이 혼죠조
혼죠조·63% polished·고햐쿠만고쿠·15.7%
￥1,714+
1 shop
셋츄바이 보통주
보통주·68% polished·고햐쿠만고쿠, 코시이부키·15.4%
￥2,530+
2 shops
셋츄바이 특별 준마이슈
특별 준마이·55% polished·고햐쿠만고쿠·15.6%
›
셋츄바이 특별 혼죠조
특별 혼죠조·60% polished·고햐쿠만고쿠·16.2%
›
셋츄바이 긴죠슈
긴죠·40% polished·야마다니시키
›
셋츄바이 셋츄쇼조 준마이겐슈
준마이·63% polished·고햐쿠만고쿠·17%
›
셋츄바이 준마이 긴죠 히다모리
준마이 긴죠·50% polished·고햐쿠만고쿠, 에치탄레이·16%
›
셋츄바이 다이긴죠
다이긴죠·40% polished·야마다니시키, 에치탄레이·15.8%
›
역사 · 미디어
역사
1897
Founded in 1897 (Meiji 30) in Sanwa-ku, Joetsu City, Niigata Prefecture.
갤러리
Brewery exterior reflected in rice paddy water
Brewery exterior near pond
Aerial view of brewery buildings (bottling, rice storage, main brewery)
Stacked koji boxes used in brewing
Steam rising from rice steaming vessel
방문
주소
617 Tonowa Sanwa -ku Joetsu Niigata
지역
니가타현
영업시간
9:00-16:30
Tel
025-532-2603