Pull to refresh
OneSip
혼죠조

오구니쿠라 잇폰지메

by 카와즈 주조 주식회사  ·  구마모토현
🍶
Description

오구니쿠라 잇폰지메는 지쿠고가와 상류에서 연중 12도로 일정하게 흐르는 천연 용천수를 사용하는 구마모토 아소 오구니의 카와즈 주조에서 빚은 혼죠조입니다. 전통적인 후네 압착과 후쿠로즈리도리 방식을 고수하며, 전 라인업에 걸쳐 수공예 장인 정신을 이어가고 있습니다.

Specifications
Category혼죠조
Region구마모토현
Brewery카와즈 주조 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

카와즈 주조 주식회사

구마모토현
소규모 양조장이기 때문에 항상 도전하는 자세로, 수작업만이 가능한 섬세한 주조를 실천합니다. 효율보다 장인의 솜씨를 중시하는 아름다운 사케 만들기를 목표로 하고 있습니다.
Est.1932
Brand시치호다
Address1734-2 Miyawara Koguni Aso Kumamoto
WebFacebook

More from this Brewery

특별 준마이주 슈스이
특별 준마이주 슈스이
특별 준마이
시로오리자케
시로오리자케
기타
시보리타테 나마자케
시보리타테 나마자케
혼죠조
온더록 겐슈 하라
온더록 겐슈 하라
기타
무로카 나마겐슈 오구니쿠라 잇폰지메
무로카 나마겐슈 오구니쿠라 잇폰지메
혼죠조
준마이 긴죠 시치호다
준마이 긴죠 시치호다
준마이 긴죠

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine