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노고미 특별 준마이 스파클링

이 사케 평가하기
🍶
설명

깔끔하고 상쾌한 음용감을 표현하기 위해 원료 쌀에는 경질미 사가노하나를 사용했습니다. 모로미를 거칠게 여과하여 병내 2차 발효시킨 술입니다. 탄산 가스의 찰기는 효모의 생명력 그 자체입니다. 1년에 한 번, 더운 계절에 차갑게 마시고 싶은 여름 술입니다. 개봉 시 넘칠 수 있으니 주의해 주세요. 냉장 보관해 주세요.

제품 사양
카테고리특별 준마이
산지사가현
브랜드노고미
알코올 도수15%
정미보합58%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

1
판매처
1
오퍼
¥1,889
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드

리뷰

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바바 양조장

사가현
1795년(간세이 7년) 창업 이래 200년 이상 단일 사케 양조를 이어온, 아리아케해를 바라보는 사가현 서남부 가시마시의 양조장입니다. 대표 브랜드 '노노후루미'는 8대 당주 바바 이치로가 사케쌀의 최고봉인 야마다 니시키를 가시마에서 직접 재배하고 지역 명칭 특정주를 고집하는 방식으로 탄생하였으며, 지역 옛 지명 '노노무라마을'에서 이름을 따왔습니다. 사가의 식재료와 요리에 어울리는 약간 달콤한 스타일을 기본으로 하며, 식사를 주인공으로 하면서 함께 즐기는 술을 목표로 하고 있습니다.
창업1795
브랜드노고미
주소Mikawachi Kashima Saga

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese