「나카도리」란 압력을 가하지 않고 자중으로 짜는 과정 중에 흘러나오는 술을 가리키는 말로, 짜낸 술 중에서 가장 맛있는 부분으로 여겨집니다. 원료미는 지역 가시마산 야마다니시키를 생 그대로 사용하여 냉장에서 3개월 이상 숙성시켰습니다. 여름에는 세련된 맛과 화사한 향기, 가을에는 부드럽고 깊은 맛을 즐길 수 있는 상품입니다. 생주이지만 살짝 데워 마셔도 맛있습니다. 사치스러운 「준마이 긴죠 나카도리 나마」를 계절마다 즐겨보시기 바랍니다. 생주이므로 냉장 보관하십시오.
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